Μεθοδική και σωστή εκπαίδευση όσο στα προφορικά τόσο και στα πρακτικά μαθήματα, ο Μάνος είναι ένας άνθρωπος με ευγένεια, καλοσύνη και χιούμορ, πρόθυμος να διδάξει σωστά κάθε μαθητή ξεχωριστά χωρίς διακρίσεις. Είτε το μάθημα είναι το πρωί είτε το βράδυ θα υπάρχει ίδια μεταχείριση, και αυτό δείχνει πόσο αγαπάει αυτό που κάνει